238元16个菜、保质期1年，年夜饭吃预制菜吗？ ，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。目前在业内中使用比较广泛的是中国烹饪协会的《预制菜产品规范》征求意见稿，其中将预制菜分为ldqu 蓝海情报网 2024-04-28 728 # 标签# 内容# 随笔#
和府捞面上市前，能先说清楚预制菜的事吗？ ，和府内部员工爆料称ldquo;和陈香贵、马记永不一样，和府捞面的门店是没有拉面师傅和厨师的。面是工厂里出来的，浇头基本也是预制的，只需要加热，汤则是料理包加水兑出来的。rdquo;和上次一样，媒体就 蓝海情报网 2024-04-28 662 # 预制# 门店# 加盟商# 随笔#
预制菜那么受争议，怎么米村拌饭成了快餐扛把子？ 过出现这种现象的逻辑行业气氛低迷的情况下，这些品牌可以拿到更低的租金进入商场，一方面出于线下引流，商场希望这些有光环的品牌进驻。另一方面，由于餐饮的刚需性，市场气回流后出现业绩反弹的概率更高，相对于客 蓝海情报网 2024-04-28 240 # 预制# 品牌# 快餐# 随笔#
重磅信号！工信部 持续加强预制菜产业培育和支持力度 图源摄图网12月29日，工信部在官网公布对十四届全国人大一次会议第1557号建议的答复。其中提到，工业和信息化部将持续加强预制菜产业培育和支持力度，促进预制菜产业与乡村振兴有机结合。工信部回复建议称， 蓝海情报网 2024-04-28 985 # 预制# 产业# 玩家# 随笔#
