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在农村，有一种大量存在的东西，几乎家家户户都有，这种农产品不但可以食用，还隐藏着更大的一个赚钱商机！
但是，由于大部分人都没有发现这种东西的价值，因此不知道它所蕴含的暴利生意机会，从而大量抛弃，成为垃圾。
今天，蓝海情报网就为你揭秘这个鲜为人知，一吨能赚2w利润的暴利生意项目。
近日，有一则新闻，引起了我的注意：
河南洛阳，一个合作社收购平时废弃的红薯梗，据说主要制作成干菜和腌制成酸菜出口韩国，平时在农村都是扔掉的红薯梗，现在一斤能卖五六毛钱，当地人表示真不错。
没想到，红薯梗也能卖钱，还出口韩国！
借由以上新闻事件，引出今天咱们要分享的生意项目——红薯梗回收。
这可真是个新鲜事儿，在我的认知里边，红薯叶，红薯梗一直都是喂猪用的啊，哪还有什么价值？
可是，在北方地区很多朋友表示，当地一直有利用红薯梗作为食品，他们也叫红苕叶杆杆，可以烧着吃，辣椒烀咸菜，干红薯梗炖肉等等。
真是不看不知道，一去了解吓一跳，原来在农村大量存在，被人们忽略拿来喂猪或丢弃的红薯梗，却是如此值钱啊！
淘宝上搜了一下，很多商家在卖干红薯梗，一般价格都在20-30元一斤，甚至有卖高价40多元的，叫延边美食地瓜梗干。
红薯梗是一种食用价值较高的绿色蔬菜。红薯梗中含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸以及纤维素等营养成分。
据中南大学湘雅三医院营养科刘红主治医师介绍，红薯茎本身属于一种蔬菜，也是一种中药。具有止血、解毒、降血糖等、利尿、抵抗病毒以及抗氧化等功效。
红薯梗还可以制作杂菜。在日韩等地，红薯梗是制作泡菜和凉菜的优质原料，甚至用于高级酒店的餐桌。
此外，红薯梗还可以磨成粉，加工饲料。
因此，回收加工红薯梗，是一个投入少、回报高，冷门又暴利的农村赚钱项目。
市面上一般按照0.6-1元一斤价格收购，4:1的折干率，1斤干红薯梗的收购成本为4元，折合1吨的价格是8000元。
干红薯梗1吨的零售价在26000-33000元，按照1吨28000元计算，回收、加工1吨干红薯梗的毛利润有20000元。
加工后的红薯秆会从青绿色变成金黄色，到时候就真的成‘金秆秆’了！重庆江津西湖镇黄泥社区，从事红薯梗回收、加工的于祥沛说，一亩红薯地全年可采摘两季，约1500斤红薯秆，按照市场收购价每斤0.7元计算，可额外为农户增收1000元以上。
而干红薯梗的加工非常简单。据于祥沛介绍，收购来的红薯梗经过杀青、冷却、晾晒、烘干、封装后，就成了可以销售的成品。
采摘后的红薯杆一部分经过传统工艺高温杀青、晾干包装后直接可食用，另一部分则被腌制成咸菜运送出口。
据河南一家专业从事回收红薯梗的企业介绍，干红薯梗的加工，一般就是先去回收新鲜的红薯杆，然后拉回厂里，按照1000斤水兑一斤盐的比例，将鲜红薯梗放入沸水滚烫两分钟左右，在红薯杆变软的时候捞出来，放在冷水里面过一下，直接晒干，变成金黄色就可以了。
加盐的作用一是杀青，二是让红薯杆变柔软。
需要注意的是，煮的久了晒干的红苕杆会发黑；煮的时间短了，晒干的红苕杆会发青。一般煮两分钟左右，煮软即可捞出。
河南这家企业负责人介绍，回收红苕杆的标准是：颜色越黄越好，不能有黑头，不能有杂色。
红薯梗的新用途，不仅为农民们带来了经济效益，也为人们提供了更加丰富多样的食品选择。
这一背后的故事告诉我们，任何一种农产品都可能因为深加工和市场需求的改变而焕发新的生机。
农民们应该发掘农产品的潜力，通过创新和加工，找到适合自己地区的发展路径。只有这样，农村地区才能脱贫致富，推动农业产业的可持续发展。
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