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创业-怎么看三美女合伙做私房菜馆?

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麻辣小龙虾还高端定制,你这是逼着王宝强演路易十四啊!

每天十五份还奢望利润三人均分,嗯,你这是逼着王宝强一年只接一部戏片酬怒超好莱坞一线男星啊!

三个靓妹的私房菜,咋听都有种李师师苏小小陈圆圆并刀如水马滑霜浓的香艳感。真的只卖小龙虾,没有黑木耳?

扫楼攻前台,还三个靓妹,你不知道写字楼的前台们也是靓妹,靓靓对决,很容易擦枪走火?还是摇一摇和附近的人更靠谱,一帮饥渴的程序猿攻城狮产品狗在嗷嗷待哺。

都高端定制了,还去扫楼,这不是活脱脱的凤姐择偶不考虑奥巴马王力宏可以试试、上漂妹公园找五有男吗?南辕北辙不要太夸张。

最后,天亮了。

更新一下答案:

有知友认为我说的有些过分,并举例子说明利润不高但三人均分还是可以做的。当然可以做,这个世界上几乎没有不能做的事,无非就是后果如何罢了。比如我和火车拔河也是可以的,至于结果么,反正我做了啊,对吧。既然分析成本,我们就开开脑洞分析一下成本:

如题主描述,高端定制,每天10-15份,主要针对办公室白领。

第一个,经营场所。

既然高端定制了,基本的场所还是要有的吧,自己住的房子混合着各种化妆品、男朋友的脚臭以及奇奇怪怪的衣服饰品,似乎不行。别的行业你在家做没问题,餐饮,不行。就算你认为老娘是送外卖不是请客人来吃,工商局和食品药品监督管理局也不答应:不符合餐饮卫生条件,卫生许可证都拿不到,不要说营业执照了。不服气?我家卫生很好,苍蝇进来要换白大褂的。嗯,辣条厂和黑心作坊都是这么宣传的。

要合法,花钱租场地吧。临街门面,按周黑鸭的规模(对不起,黑鸭兄,我不该拿你和高大上的麻小比较),五六平的地方做麻小,理论上是允许的,但是做法恐怕比较单一,只能寄希望客人属鲸鱼的,不挑食。成本,月结好了,省会城市(当然了,东莞等地一个镇也是有不少高端白领的,但消费水平也直逼内陆省会城市了吧,视同)普通的街边(四环以内吧),一个月1000块,这还得是房东是你二舅的多年邻居的优惠价。日成本:30.你要想再高大上一些,价格自己翻翻吧。

水电燃气以及各类设备(别问我设备怎么来的花钱了没,美女开业,就你话多)折旧:50元/天。

外卖:就按最低一单5元,一天50-75元。当然了,如果美女足够彪悍,愿意自己风情万种婀娜多姿的去说服人家前台,这笔费用可以省。不过就算骑电动车去,也有个折旧费吧,再说这遇到个刮风下雨的,一路跑到地方,湿身不说,麻辣龙虾也成了康师傅鲜虾海贝料包了吧?开车送,嗯,好主意。

机会成本:美女挣钱多,不过既然核算成本嘛,为了合理一些,参考一般人一般城市的水平,月薪2500吧,三个人日机会成本大概在250元。

宣传广告:咱假定美女脸大,朋友多,不花钱。

那么,在没开张前,三位美女每天睁开眼睛要面对的第一件事是:至少挣够330-350块钱。(唉,太不科学了,我自己都觉得对不起数学老师,更对不起我社会学老师。)

参考知友给的参考价:簋街的小龙虾大概平均下来8块一只,10只起卖,一份最少80。嗯,没开火呢,4份的销售额已经填坑了——这四份的成本,小账不算了。

剩下的6-11份的利润,就是三位美女的利润了。销售额480-880,我们假定餐饮业都是暴利,利润50%,那么就是240-440元。

综上,三位每天可以挣到:

80-146元。

我只好奇一点:早餐吃龙虾的应该比较少,中午和晚上两顿,做10-15份龙虾,其他时间,姐妹们是要刷知乎打发时间吗?

没有恶意啊,只是从成本角度衡量一下这份项目可行报告而已。计算的可能不对,欢迎指正哈。

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