部分文字整理：Chloe
（一）
这两天，相信大家已经刷到了不少钟薛高的负面消息。从去年年底开始，钟薛高跑路、关店、裁员，到最近原价60块的雪糕只卖2块5，再到今天钟薛高创始人已经成为限高的被执行人，钟薛高的负面消息，可谓是一件接着一件。
从巅峰时期一年销售额近10个亿，到现在非常落魄，负面频出，钟薛高为什么会落到今天的境地？
有人说，是因为他们卖天价雪糕，一支雪糕60多块钱，现在又卖到2块5，完全就是欺骗消费者。
但是，我们仔细想想，造成钟薛高败局的核心原因，真是高价吗？
早在2018年，钟薛高就推出了66块钱的厄瓜多尔粉钻，一夜之间，在淘宝就卖了6万多支。
而接下来的19、20、21三年，钟薛高也仍然保持着高价位，整个价格市场渠道都运转良好，从来没有任何问题。
所以，高价并不是造成钟薛高今天败局的主要原因。
（二）
事实上，造成钟薛高败局的唯一原因，就是——没有处理好2022年火烧钟薛高的卡拉胶舆情事件。
为什么这么说呢？
因为，你想，钟薛高卖60多块钱天价的时候，能够一直正常运转好几年，说明钟薛高始终有足够的品牌资产来支撑他卖高价。包括现在大家买高价的哈根达斯冰淇淋，仍然没有任何问题，因为哈根达斯的品牌资产是能够支撑高定价的。
但是，2022年，某位网友通过火烧钟薛高，无意中发现了钟薛高烧不化，因此，添加剂成分太多。。。这事因为钟薛高本身已有的品牌势能，迅速网络在网络持续发酵。
负面消息缠身，钟薛高当然不会坐视不管——
所以，除了自身出来讲解雪糕里加卡拉胶其实是很正常的行业操作，我们还看到一些行业大V，也纷纷出来讲解这中间的道理。
但这样处理的效果如何呢？
我们现在以钟薛高为什么不融化的关键词来搜一下当时的事件，出来很多视频，但大致有两类——
一个就是关于钟薛高烧不化的相关实验类的视频，一个就是专家出来讲解卡拉胶添加是正常行业操作的视频。
仔细看一下这两类视频的相关数据，会发现：
1、火烧钟薛高的实验视频大致30秒左右，点赞数高达10W+，基本是几千万的播放了。
2、专家讲解的视频需要2分多钟，点赞数2000+。
基本可以得出结论：
实验类的负面内容阅读量是讲道理类视频阅读量的几十倍甚至几百倍，且用时更短。
所以，火烧钟薛高负面舆情的本质是——在传播效率上——
因为相较于讲道理，听故事的人更多，而相较于听故事，做实验——又形象又生动，可见及可得的就把一件事传递的非常清晰、强冲击且易记。而钟薛高显然没有明白这个道理，应对这次负面舆情的方式就是用了传播效率很低的讲道理的方式去消解传播效率很高的做实验，所以，尽管整件事是有一些大V下场讲道理，但整个事件最终带来的结果就是做实验说明钟薛高添加剂太多的负面声量完全占了主导。。。
最终，让网友们形成了一个认知——钟薛高用了很多化工原料的添加剂，还要卖60多块，那你就是在挣黑心钱。
所以，卡拉胶事件发生后，大众通过钟薛高火烧不化这一事件，逐步形成了出钟薛高使用化工原料→钟薛高使用劣质材料→钟薛高的高价完全不值→钟薛高品牌资产完全崩塌……等一系列连锁反应。结果就是，买钟薛高的人越来越少，钟薛高经营逐渐处于困局，欠薪、裁员、跑路……
（三）
那么，正确的应对之道是什么呢？
答案是，一定要用高效的传播方式，去回击高效传播的负面声音。
既然做实验的传播效率远大于讲道理，那我们就以毒攻毒，也用做实验的方式，（包括但不限于）火烧冰激凌、烈火阿拉斯加等等，给大家传递出食品行业添加卡拉胶是正常操作的道理。
这样，我们想要传递的道理很快就会被更多人了解，关于钟薛高的负面声浪，自然也就能够逐渐消退了。
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