瞻观前沿
1月19日，根据央视新闻报道，国内首个液化天然气冷能利用养殖示范项目在广东深圳正式启动，预计年产量可达10万斤。
2023年大鹏LNG接收站冷能处理量超800万吨。该项目利用液化天然气气化过程中产生的冷能，将海水降温到15摄氏度至25摄氏度，以养殖高附加值的水产品，包括石斑鱼、笛鲷等高经济价值鱼类，以及虾、蟹、海参等海产品。
深圳市水产行业协会种业分会秘书长曹跃明表示，控温是养殖成本中最大的部分，而该项目的冷能养殖方式将大大降低成本，预计将把龙虾作为重点养殖对象，以替代进口的高档海产品。
中国海油广东大鹏液化天然气有限公司总工程师梁强表示，该公司希望通过该项目产生创新性和实用性的科研成果，推广复制到其他接收站和相似海域，预计市场规模将达到10亿元以上。
图源：摄图网
技术价值观察
冷能养殖技术利用液化天然气气化过程中产生的冷能来养殖高附加值的水产品，带来了不菲的经济效益。此外，冷能养殖技术使综合成本降低30%。此外，该项目经过多次过滤和消毒后的海水具有高品质，低温海水的溶氧能力强，有利于提高养殖水产品的质量和产量。
环境效益方面，1立方米海水温度降低5摄氏度，需要消耗5.8千瓦的能量。养殖示范项目利用的冷能相当于每年为社会节约用电197万千瓦时、减排二氧化碳1800吨。
冷能养殖技术属于智慧农业的重要方案之一，属于智慧农业的应用环节。智慧农业不是新一代信息技术在农业的简单应用，它具有更为丰富的内涵和外延，它既是农业数字化、网络化、智能化转型的具象化、系统化呈现，同时也是一种新业态、新产业，将重塑生产形态、供应链和产业链，在推动农业提质、增效、降本、绿色、安全发展等方面蕴含着巨大潜力。
宏观市场观察
中国水产品养殖业发展现状
随着我国经济的快速发展，居民生活水平随之不断提升，使得我国消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，促进了我国水产品需求量的持续增长，进而推动了我国水产品总产量的不断提升。2021年我国水产品产量达到6690.29万吨，同比增长2.16%，其中海水产品产量3387.24万吨，淡水产品产量3303.05万吨。
智能渔场发展模式
根据我国现代养殖业产品的不同，主要分为畜禽养殖及水产养殖两大类。其中畜禽养殖主要模式包括专业化自主经营、公司+农户模式等。水产养殖主要模式包括稻渔种养结合、智能渔场等。
智慧农业是农业的重要发展方向
2021年我国智慧农业市场规模约为685亿元。根据预测，智慧农业市场规模将会维持中高速发展，以复合年均增长率10%初步测算2022年我国智慧农业市场规模为754亿元，预计2027年将会达到1214亿元。
中国智慧农业技术赛道热力图
根据产业热力图显示，当前智慧农业关键技术强相关的城市集群主要集中在华北地区、华中地区、西北城市以及粤港澳大湾区。这些城市群已投入大量政策、资金、环境和人才资源用于智慧农业产业，成为潜在的智慧农业技术发展中心。特别是广东省成为重点发展区域，相对拥有较多相关企业，极有可能成智慧农业技术的先导区域。除此之外，还需要重点关注湖南省长沙市天心区、广东省深圳市宝安区、陕西省西安市雁塔区等地的相关企业，以及这些地方对智慧农业产业发展的投资环境和潜力市场。同时，对这些地区的政策支持和人才储备进行深入调研，以便在智慧农业产业发展方面获取更多机会和优势。
经济学人APP资讯组
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