大家都吃过正新鸡排吧。
它是一种出去逛街不知道吃什么的时候随便吃点的选择，一度被网友称为是穷鬼快乐排。
再加上个开在正新鸡排附近的蜜雪冰城，那就是喜上加喜：穷鬼快乐套餐的碎片就已经收集了2/3。
如果再加上沪上阿姨打完折一块五的甜筒，那更是三喜临门：穷鬼快乐套餐收集完毕了。（买沪上的甜筒当然是因为一些蜜雪门店的甜筒涨到3块了。）
主打一个该省省该花花。不过网友发现正新鸡排比消费者还会省。。。
最近网友发现某地的一家正新鸡排真是选址天才，硬生生把自己塞进了蜜雪冰城和沪上阿姨的中间！
我直呼好家伙，正新门店就跟牙缝里塞的鸡肉似的。
乍一看正新鸡排的红色门头跟个小门联似的，三四平米的门店更是鼻嘎大点。。
网友的亲身经历也让人爆笑了……
网友还发现柜台边边上那个小小小小小门就是店员出入口。
店员如果不是瘦子还应聘不了正新店员了哈哈哈哈哈哈
老板是会做生意的，一家店抠出来一点位置就能租给正新鸡排。
本来装修出来留下来的犄角旮旯租给正新鸡排都是玩梗，但这下是真的租给正新鸡排了。。。
在这场商战中，沪上VS蜜雪，而正新：VS。
不得不说，虽然正新长得跟个小牙缝似的，但这位置选址对消费者有利。
正好趁着蜜雪或者沪上的等餐时间，去买一份正新鸡排。
沪上、蜜雪鹬蚌相争，正新鸡排坐收渔翁之利！
所以沪上和蜜雪才是正新鸡排的销冠（？）
正新鸡排真是见缝插店，哪怕这个缝在公安局。
相信茶咖品牌都被正新鸡排蹭过客流，蜜雪冰城和正新鸡排最为门当户对。
据窄门数据显示，正新鸡排和蜜雪冰城的扎堆率高达26.8%。
毕竟二者客单价都在十元左右，目标用户就是我们这样的穷鬼。
如果蜜雪冰城旁边没空，那么即使是走中端定位的霸王茶姬，正新鸡排也想挨着当个小门联狠狠蹭一波。主打一个哪里有缝开哪里。
旁边要是没有可以蹭的门店，那正新这鼻嘎大点的门店开业时就得嚣张一把了。
开业充气门比门脸都大，被网友戏称为是三平米的店开三百平米的张。
即便加盟商这样去减少地租、降本增效，也招架不住倒闭潮。曾门店数量力压蜜雪冰城的正新鸡排，正在不知不觉地成为时代的泪。
据窄门餐眼数据显示，截至2025年3月10日，正新鸡排门店数量为11029家。相较于巅峰期2021年的2.5万家门店数量直接腰斩，门店数缩减超过1万4千多家。
正新鸡排不可避免地走向衰落。
最关键的问题就是，正新鸡排没有爆款。当其他餐饮茶咖靠着具有品牌原创性特色的穷鬼套餐打出市场，消费者印象里的正新产品就只有品牌名称后面的两个字鸡排。
其次就是过度铺设店铺后，暴露的品控和食安问题。小作坊下料猛成了正新的代名词。
正新鸡排发家于餐饮品牌扩张规模的万店时代，也于市场转变风向时消声。
作为最早冲线万店的品牌，正新鸡排的舆论质疑层出不穷。而同样遭受过质疑的，还有华莱士和绝味鸭脖。
华莱士是出了名的便秘解救神餐，甚至找丁真代言来强调一下食品的健康原生态，也要被调侃是川西套餐。
谐音梗扣钱。
市场对绝味鸭脖的最主要质疑，就是价格实在令人望而生畏。小红书上许多吐槽绝味鸭脖价格的帖子，光是点赞就多达一万。
冷静的市场已经容不下头脑一热就开店的品牌了。
当然也有例外：除非你是便宜到8块钱一杯让穷鬼怦然心动，甚至在三平米开店的情况下还能推出一系列代表性产品的库迪。。。（已经被朋友推荐n多次库迪的个别产品了。）
所以正新的当务之急是要么提升性价比，要么推出代表作。
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