春节作为国人最重要的节日,是全民消费的盛宴。对于许多品类而言,在年货送礼的场景加持下,年货节大促的重要性远高于其它大促。特别是坚果、干果、蜜饯等零食,作为春节的硬通货和刚需消费,迎来了又一波的爆发期。
那么,今年消费者们对干果蜜饯、坚果零食的选择有哪些偏好呢?
蝉魔方借助全新能力「智能报告」,通过AI赋能辅助分析,发布了《2024年下半年山核桃/坚果/炒货行业研究分析》《2024年蜜饯/果干/水果制品行业研究分析》两份报告,帮助品牌把握消费者的需求,抓住年货节的先机!
2024年下半年,山核桃/坚果/炒货行业研究分析
报告亮点摘要
1. 市场规模:抖音电商山核桃等行业销售额受多因素影响呈增长趋势,季节因素或促使消费者对坚果炒货需求增加,且下半年促销活动可能也起到推动作用,整体上市场规模呈现出一定的增长趋势;
2. 品类对比:坚果市场:部分传统品类占比大增长乏力,新兴小众品类态势各异。部分传统品类市场份额较大但增长乏力,一些新兴或小众品类增长态势各异,市场格局在不断变化;
3. 品牌竞争格局:抖音电商山核桃/坚果/炒货行业 CR10 品牌规模整体呈上升趋势,CR10 品牌集中度波动较大,整体品牌集中度先降后升。行业竞争态势有所变化,后期市场可能更加集中于部分优势品牌;
4. 卖点分析:原味酥脆礼盒需求大,柴火炒等增速快,结合两者促销售;
5. 达人分析:头部达人主导行业销售,中腰部以下带货效果待提升。Top10 达人中多为头部和肩部,以美食类为主,主要带货渠道为直播。
02 2024年 蜜饯/果干/水果制品行业分析
报告亮点摘要
1. 市场规模:2024 年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销售额同比增长 27.98%,市场规模呈现波动变化;
2. 品类对比:枣类制品等市场萎缩,水果罐头等发展较好,部分小众品类如玫瑰花脯、木瓜等增速惊人,但市场份额较小。
3. 热销品牌:多品牌竞争,三只松鼠领先。三只松鼠发展较好,市场份额为2.31%,销售额同比高达1473.01%。良品铺子表现也不错,市场份额1.87%,销售额同比259.23%。此外,牧果人、一号果仓等销售额同比增长迅猛,林家铺子、有零有食等品牌也有较好的市场表现,市场竞争较为激烈。
4. 渠道分析:直播与达人合作占主导。直播带货是主要销售方式,占比 60.74%,商品卡占比也较高,为 29.21%,视频带货占 10.04%。带货渠道方面,达人合作号占比 59.15%,优势明显;品牌自营号占 19.44%,商家自营号占 21.40%。
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