站在2025回望2024,过去这一年可谓中国科技成果井喷的一年:第三代自主超导量子计算机本源悟空上线,国内首台1.2万米深智钻机成功交付,首艘大洋钻探船梦想号正式入列,尤其不久前亮相的全球最快高铁CR450,更是狂揽全网点赞。
当大众目光聚焦在这些首创的国之重器时,不可忽视的是,我们身边早有不少中国品牌创新涌现,让大家在生活中就能切实感受科技跃进红利。而这些品牌也正凭借创新实力,逐步走向行业引领地位。
最近,007就在新华社科技类栏目《新质科创脑》中,看到一个标准范例。这档节目首期瞄准了我国婴配粉行业创新,还特别邀请行业专家和蒙牛瑞哺恩一起展示中国品牌在该行业的新质生产力和科技创新实力。
看到这里相信不少人都好奇:中国奶粉品牌繁多,产品各有特色,为什么新华社偏偏选中了蒙牛瑞哺恩?
看完节目后,007才明白,这个行业代表选得真妙:
尽管奶粉作为有孩家庭必需品,但其实多数人对于奶粉行业的发展历程并不熟悉。
1915年,国外科学家发明了基础合成乳;1996年,欧盟立法制定标准,将DHA和ARA作为婴幼儿奶粉的可选营养素;2011年,添加OPO的进口奶粉进入中国;2016年,HMO婴配粉又成为国内市场新热门……正如节目所呈现,在过去很长一段时间里,奶粉行业配方、创新科技都由海外品牌引领。
但以蒙牛为代表的国产品牌们从未放弃追赶。到了2022年,蒙牛瑞哺恩首创的母源MLCT+新型OPO成为破局利剑,划出由中国乳业品牌引领的新赛道。
据了解,这一技术有助提升宝宝肠道营养素的吸收效果,不易造成脂肪的不合理堆积,更利于体格发育。最重要的是,这一技术是中国奶粉品牌真正自主研发的核心科技。
由此,在007看来,新华社选择蒙牛瑞哺恩做代表,既因品牌已掌握核心科技,更在于它真正树起了国产品牌打破海外科技垄断的新标杆,对于由中国品牌来主导行业发展方向、制定行业配方标准都有着重大意义。
对于蒙牛瑞哺恩来说,加入新华社节目大方秀出科研成就,既是一次面向世界的行业创新地位彰显,同时也是一次科普种草。节目中,众多行业专家不仅多维度科普了这一科技成果,还在现场邀请主持人在300杯消化液中,找出了更清澈的含MLCT那杯,用小实验演示其更好消化吸收的效力,将奶粉中看不见的创新直观呈现给消费者。
品牌的严肃科普+趣味实验种草,以中国品牌领先优势激发国民自豪感的同时,也面向更多品牌目标人群强化了品牌信任感。我们也有理由相信,凭借一个个核心科技创新,如同蒙牛瑞哺恩一样的中国奶粉品牌们,将重塑消费者对于国产奶粉的忠诚度。
当大家见证了种种核心科技、首创成就,难免会好奇,中国品牌们从跟随者到首创者到底经历了什么?
蒙牛瑞哺恩这条进阶路其实并不好走,它几乎复现了多数中国品牌历经艰难科研,实现行业弯道超车的完整历程:
1、从0开始的研发:在行业空白里开辟新热门
经过多年市场教育,奶粉消费者已对乳铁蛋白、益生菌、DHA这些成分术语十分熟悉。多数品牌产品升级方向,也都局限在这些热门领域。
但对于品牌而言,无人踏足的方向,往往才能走进新世界。
本就作为乳业头部的蒙牛,成为了探路者。据公开报道,2006年蒙牛就启动了中国母乳成分研究,随后在2011年成立了欧世蒙牛中欧母婴营养研究中心,旨在打造母乳科技树,并同步建立了母乳数据库。
正是在加速科技布局的进程中,背靠蒙牛集团的瑞哺恩也在科研上特别关注到了母源MLCT。这一脂肪成分对于孩子神经、大脑发展都十分关键。母源MLCT和新型OPO加起来的量,又占母乳脂肪约50%,但彼时相关成分研究趋于0。
显然,对孩子发育至关重要的营养物质,却缺少科研发现和科技升级的境况,促使着蒙牛瑞哺恩联合江南大学,在母源MLCT+新型OPO这个空白领域中打响了历经12年的攻坚战:
面对空白的研究数据库,科研团队做了17个省、24个城市、加上2个国外城市共5000例母乳样本的采集研究,并将市面上五百九十多种配方奶粉全都纳入研究。
而研发成功后,在产品中应用母源MLCT+新型OPO时,品牌还必须面对配方申请注册,无应用先例的问题。为此研发团队在12年科研进程中,结合研究成果发表了80篇+文献,并用半人高的资料做依据。
可以说,蒙牛瑞哺恩从0到1的系统性研究,不仅仅让品牌升级配方成功面世,抢占了市场先机,更深度影响全行业——2022年,蒙牛瑞哺恩婴幼儿配方奶粉成为了行业首批获批含有母源MLCT的新国标产品,获得众多行业专家权威认可,还拿下了2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖产品创新奖一等奖等行业大奖。
2024年12月,蒙牛瑞哺恩获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的全球母源MLCT和新型OPO婴幼儿系列配方奶粉开创者市场地位确认。
这些成果更为后来者提供了参考依据和继续深入研究的科研方向,将切实推进整个奶粉行业产品升级,强化中国奶粉的营养竞争力,为整个市场带来新活力。
2、严苛的塔尖实证:全方位论证有效创新
不同于多数消费品,消费者对于婴幼儿奶粉还有着更为严格的安全性和营养有效性需求。
显然蒙牛瑞哺恩也早已洞察到了消费者的核心诉求。据节目介绍,这个品牌不仅以研究和文献报告做理论验证,更从母源MLCT+新型OPO研发到相关产品上市前,经历了堪称严苛的临床实证,已经把安全、有效和营养的实证做到了金字塔尖。
从体外或细胞实验、动物实验(鼠、猪等)、到人群观察性研究、婴幼儿临床干预实验等等,每一个实证等级均进行了充分研究,真正让奶粉消费者们买得放心,让孩子吃得安心。
在万事求快,品牌以流量效率为主的时代,蒙牛瑞哺恩却能慢下来,用12年科研,将产品主义落地——这不仅让品牌实现了真正的原始创新,还在彰显行业核心科技实力的同时,验证了中国品牌已经具备可持续自主创新的能力。
换言之,像蒙牛瑞哺恩一样的中国品牌,已然能够凭借具有前瞻性的行业洞察、成熟的科研团队合作研发模式以及完备的塔尖论证模型,在更多未经探索的领域,抓住先发优势。
正如对蒙牛瑞哺恩而言,母源MLCT+新型OPO仅仅是亲和脂肪的重要一环。在此基础上,品牌还围绕亲和蛋白、亲和益生元、亲和奶源等维度,打造专利亲和配方,继续进阶满足贴合中国宝宝的营养需求。像蒙牛瑞哺恩一样具备自主创新能力、掌握新质生产力的中国品牌,将持续迈进引领者步伐,让科技优势差异化进一步拉开。
打破科技垄断、复现科研进阶之路、实现行业首创,一路看下,为什么蒙牛瑞哺恩能坚持做了12年,还做成了行业创新标杆?
新华社节目里,也给出了答案。
在BOSS直答环节里,蒙牛集团副总裁、奶粉事业部负责人闫志远博士详细阐释了品牌创新的初心:
我们团队都知道我们做奶粉是给谁做的,是在给自己的孩子,给朋友的孩子,当我们带着这种爱,带着这种责任去做产品的时候,我们才能用尽自己所有的智慧,把产品做到极致。
我们希望每一个中国宝宝吃着由中国科学家研制出来的优质的婴幼儿配方奶粉长大。
总结起来就是,蒙牛瑞哺恩过去12年和未来的坚持创新,都源自要用给自己孩子做奶粉的心态,把产品做到极致。
从这些发言中还不难看出,蒙牛瑞哺恩坚守提升用户价值的进阶方向,首先将更安全、更营养和更精细化哺育的用户需求放在第一位;在此基础上,又承袭了蒙牛母品牌要强精神,开启中国科学家联合中国品牌的自主研发进程;而研发全程更秉持着幼吾幼以及人之幼的品牌价值观,将产品做到极致——这些都是支持蒙牛瑞哺恩冲破重围的底层支撑。
最后,从个体品牌发展视角拓展到行业视角来看,蒙牛瑞哺恩的科技创新,不仅卷自己,更是在卷同行:
一方面,蒙牛瑞哺恩科研成果和塔尖实证模式,同步启发着中国乃至世界奶粉行业对于产品营养的全新探索,并抬高了检验标准,让更多行业品牌能从无差别投放和营销噱头竞争,回归到脚踏实地的营养科技和产品力竞争。
另一方面,以用户为主的品牌初心和践行中式价值观,也将同步推动更多行业品牌的发展路线从品牌本位向用户本位转向。对于蒙牛瑞哺恩和更多奶粉品牌而言,以更安全、营养的产品,为消费者创造更优体验,再以消费者体验和忠诚度积蓄品牌价值,才是长效增长的关键。
这么一看,蒙牛瑞哺恩不只创造用户价值,更在承担品牌行业、社会责任,沉淀行业价值。当然,也不只在奶粉行业,当下各行各业里的更多中国头部品牌们,也纷纷以品牌之力带动着整个行业步入高质量发展。树立新标准、开辟新赛道的品牌们,也总能在全新发展阶段下,抢占领导者地位。
现在再来看,一定要赶上和超过世界先进水平这条曾火遍全网的中国航天标语的含金量还在不断上升。从航天、能源、汽车、乳业,到5G、AI、生命科学,众多中国品牌们正向超过世界先进水平奋进。新华社栏目首选蒙牛瑞哺恩为代表,不仅是为中国奶粉行业创新突破点赞,更是为奋力推动行业前行的中国品牌们点赞。
新一轮全球科技竞争浪潮正全面袭来,不仅在奶粉、汽车、能源等行业,007也期待在新一年,看到各行各业的中国品牌都能踏浪前行,乘风而起。
注:
1、中国宝宝临床实证:含MLCT和OPO配方粉的临床喂养研究
2、专利:中国发明专利,专利号CN115702652B
3、亲和配方:MLCT结构脂+新型OPO
4、母源MLCT:①母源指MLCT营养成分为母乳中存在的营养成分;袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国,母乳中长链甘油三脂研究进展,食品与生物技术学(J],2022.41(6):41-50;②MLCT来源于中长链脂肪酸食用油
5、(MLCT)对脂类营养素吸收,改善蛋白质的代谢,早期大脑与神经系统发育:袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国,母乳中长链甘油三脂研究进展,食品与生物技术学报,2022.416);41-50
6、OPO:1.3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
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