如今，随着国民健康意识的显著提升，保健食品市场正处于一个快速发展且不断变化的阶段。消费者对于健康生活的追求，不仅推动了保健食品行业的快速增长，也促使市场呈现出多元化、个性化、细分化的发展趋势。
本文梳理了2024年以来魔镜洞察分析师团队针对「保健食品」市场相关研究课题，透过专题报告剖析保健食品市场趋势动态及高增长赛道，为读者提供更全面的市场洞察。
报告合集目录：
1.【魔镜洞察】健康蓝海：揭示高增长保健食品赛道
2.【魔镜洞察】2024年药食同源趋势洞察
3.【魔镜洞察】天然植物提取物营养保健食品市场洞察
4.【魔镜洞察】2024 年 Q1 消费新潜力白皮书-保健食品篇
5.【魔镜洞察】2024 年 Q2 消费新潜力白皮书-保健食品篇
01【魔镜洞察】健康蓝海：揭示高增长保健食品赛道
1. 市场整体情况
2023年国内主流电商平台保健食品销售额达1154.5 亿元，同比增长 24.6%；
在电商平台上，跨境渠道的销售额约占总销售额的40%-50%，许多消费者更信任海外（原产地）商品的品质；
美国、澳大利亚等国家品牌占主导地位，国内品牌仍有较大增长空间。
2.高增长赛道
— 骨骼健康市场 —
近三年销售额持续增长，2023 年达 90.9 亿元、同比增长 34.5%，中高价位段产品占比提升。
儿童青少年与中老年人为主要受众，补钙是全年龄段需求，缓解骨骼关节疼痛和长高是核心诉求。
— 口服美容市场 —
胶原蛋白市场持续上涨，600~1200 元为主要定价范围且同比涨幅高。
20 代和 30 代早期女性是主力消费人群，关注抗衰老和抗氧化；睡眠不佳和化妆场景激发购买想法，品牌多通过内容社交平台触达消费者；PQQ、燕窝、白番茄等为主要成分，消费者关注嫩肤、改善气色等功效。
1.热门成分及赛道
热门成分：阿胶、养生膏、茯苓、山药、沙棘和金银花销售额涨幅超 20%，有较好发展前景。
综合养生类市场：养生膏销售额持续增长，润肺止咳产品受欢迎；养生茶市场份额大，成分种类丰富，玉米须茶增速高；养生丸产品丰富度一般，黑芝麻丸贡献大部分销售额，零食市场分流其销售额。
补气血养颜市场：整体销售额逐年下降，但阿胶、枸杞等成分销售额增长，阿胶增速显著。
三高 药食同源市场：规模增长显著，同比增速达 26.6%，三七、西洋参、天麻和灵芝同比增速超 120%。
养肝护肝市场：市场规模持续扩大，奶蓟草成分兴盛，灵芝、五味子、生姜成分增长突出。
助眠产品市场：市场规模不断增高，酸枣仁与茯苓、百合等复配成主流，桂圆 / 龙眼肉增速远超其他成分。
2.产品趋势
功效需求趋势：越来越多人关注预防三高、养护肝脏及促进睡眠，三高 人群年轻化；睡眠障碍发病率高，年轻人睡眠质量普遍不佳。
礼盒包装趋势：礼盒装产品销售额和销量增长超整体市场，见家长、过年探亲访友和孕期产后探望为主要送礼场景。
即食化趋势：轻养生轻滋补 成趋势，即食 、即饮化、零食化产品受青睐，可随时随地养生，拓宽食用场景。
1. 天然植物提取物营养保健食品市场情况
消费者对于绿色、天然产品需求的增加推动植物提取物市场持续扩容，植物提取物营养保健食品线上市场持续增长，2023年销售额达到498.9亿元，同比增长13.7%。
2.热门成分市场洞察（人参、桑叶、灵芝）
人参市场：人参药用价值丰富，应用广泛，降三高和改善睡眠方面增长快，常与石榴、樱桃等成分搭配，银杏叶、黑松露等成分同比增长快。
桑叶市场：市场参与者较少，产品类型以桑叶茶为主，口服饮是高增长新兴剂型，消费者主要诉求为降血糖、降血压和减肥。
灵芝市场：整体市场增长，消费者主要诉求为增强免疫力，灵芝孢子粉占近 59%，灵芝与水飞蓟复配产品增长快，灵芝孢子油相关产品的销售额同比增长40.2%。
1. 行业概览：
2024 年 Q1 线上保健食品市场销售同比略增 2.0%，整体销售额突破 250 亿元。从品牌来看，斯维诗和汤臣倍健仍为该市场TOP2品牌。
2.消费趋势及细分赛道分析：
口服美容市场规模大，但在2024年Q1热度有所回落。
护眼市场同比增长20.5%，其中新兴市场表现可观。叶黄素、蓝莓为主要成分，胡萝卜素成分的增速亮眼；其中，软糖类产品增速快，符合零食化趋势；
养肝护肝市场：线上同比增长13%，奶蓟草为核心成分，消费者关注其对抗熬夜疲惫、解酒疏肝的作用。中老年男性为护肝养肝主要关注对象，斯维诗、汤臣倍健等品牌讨论量高。
3.未来趋势：
复合&天然成分、功效复合、便捷零食化产品，是保健食品市场未来发展主流。
社交媒体的影响力使消费者习惯于从KOL/KOC及专家获得健康养生知识，了解成分和功效。与不同领域的KOL合作，将会成为更多品牌的营销方式。
1. 行业概览：
Q2保健食品市场稳健增长，销售额同比增加5.0%，整体销售额超过319亿元。市场整体竞争格局相对稳定，长尾品牌的市场份额有所上升。
2.消费趋势及细分赛道分析：
体重管理市场：代餐和保健品零食化趋势加强，果冻型零食剂型潜力大，酵素、膳食纤维等为核心成分，中国传统成分有发展潜力，性别均衡趋势显现，中青年引领新风潮。
女性健康市场：具有商业潜力、同比增长11.1%，市场中产品均价较高；女性健康意识增强，悦己 消费趋势明显。
3.未来趋势：
保健品市场向天然成分化发展，其中中式滋补成分应用度提升。
除增强免疫力以外的基础营养，消费者对保健食品的功效需求逐渐多样化和精细化，注重内服外调。
「镜界AI」是LLM大模型和魔镜数据产品工具双重加持的智能体，不仅能够分析处理互联网上相关的信息资讯，还依托魔镜洞察数据产品矩阵中相关的电商平台、社媒平台数据，综合分析思考，最终回答问题、提出建议。
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