（图片来源：摄图网）
近期荔枝涨价的话题频繁登上热搜，今年荔枝上市价格一度高达70元每斤，网友们纷纷感叹，快吃不起荔枝了。然而，随着天气变热和海南产区的妃子笑荔枝大量上市，价格已经大幅下跌至个位数。据齐鲁晚报报道，济南市民发现街边水果店售卖的妃子笑荔枝已经降至9.9元/斤。在广州市番禺区的一些水果摊位上，海南妃子笑和白糖罂的售价也在12元至15元/斤之间。相较于之前的高价，这一价格显然更为亲民。
今年1至3月，我国主要荔枝产区（如海南、广东、广西、福建）受到气候影响，导致荔枝产量大幅减少，使得初期上市价格偏高。为了缓解荔枝减产的影响，实现全年均衡供应，广东将300吨冻眠10个月的荔枝解冻上市。解冻后，荔枝的色泽、香味能够保持到原来的八九成以上。
据了解，冻眠鲜荔枝是荔枝超低温冻眠锁鲜关键技术。该技术将荔枝的保鲜期由一个月大幅提升至一年。
业内人士预测，随着海南的妃子笑荔枝以及四川、云南等地的荔枝逐渐成熟，市场供应量增加，价格因此出现了下降的趋势。预计到6月中旬，荔枝价格还会有小幅下调。
水果价格的波动受多种因素影响，包括天气、产量、供应链等因素都会对价格产生影响。随着季节的变化，荔枝价格能够逐渐趋于合理，让更多人能够品尝到这个夏日的美味。
广东省为荔枝主要产地
在我国，荔枝主要分布于西南部、南部和东南部，主要集中在广东、广西、海南、福建、四川和云南等六个省，其中广东和福建南部栽培最盛。2020年广东荔枝产量占中国荔枝总产量的50.4%，其次是福建，占比32.2%。
增城是荔枝之乡
增城区是广州市市辖区，位于广东省中东部、广州市东部,东江下游北岸，罗浮山西面;东与惠州市接壤，南与东莞市隔江相望，西与黄埔区毗邻，北与从化区和龙门县接界。增城区拥有国家级经济技术开发区和全国第五个国家级侨商产业聚集区侨梦苑，是全国城乡融合发展试验区。此外，它还是全国著名的荔枝之乡、丝苗米之乡、牛仔服装名城，新兴的汽车产业基地和生态旅游示范区。
近三年荔枝种植面积基本波动不大
根据国家荔枝产业技术体系的估算，2018-2020年间我国荔枝的种植面积基本保持在810万亩至830万亩之间，增长率波动不大。到2020年，我国荔枝的种植面积达到810.46万亩，较2019年减少了0.2%；而2020年的下降幅度相比2019年有所减少，上涨了1.7个百分点。
我国荔枝产业前景广阔。作为一种受欢迎的热带水果，荔枝具有巨大的市场需求增长潜力。随着人们生活水平的提高，对品质优良的水果的需求也在不断增加，而荔枝正是深受人们喜爱的水果之一。同时，我国荔枝产业还有着供应链改进的空间。通过优化产业链条，提高荔枝的生产效率和品质，可以更好地满足市场需求。
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