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按照往年来看,这个时候的荔枝树应该一片红彤彤,这说明已经在结果了。而今年这个时候,荔枝还是呈现绿色,说明长的都是叶子而不是花,意味着今年大概不会结果了。按照目前的成花率,一位广东茂名小有名气的荔农预计今年的产量可能只有去年的两成,其中白糖罂不到两万斤,桂味更是一点都没有,而去年累计产量达到12万斤。今年能吃到荔枝就不错了。
日前,荔枝卖到70元一斤登上了热搜,网友感慨:今年的荔枝自由没了!广东是我国荔枝的主产区,占总产量的六成左右。然而去年的暖冬和今春以来偏多的雨水,导致广东荔枝生长受到了巨大影响。据国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬预计,相比去年,今年全国荔枝将减产45%,广东荔枝减产超过50%。
基于成花情况,陈厚彬预测,今年全国荔枝总产量约178万吨,比去年减产45.94%。分品种来看,黑叶、怀枝、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等中、晚熟品种减产幅度预计达60%—80%,妃子笑减产幅度最小,在20%以下;分产区来看,广东和广西作为全国第一和第二大产区,预计今年荔枝分别减产51.22%和59.43%。只有云南、四川的情况稍好一些,但其增量远远弥补不了主产区的掉量。
荔枝自有大小年之分,简单来说大年就意味着丰收,小年就意味着产量少。今年的荔枝减产,毫无疑问,荔枝小年已成定局。
今年荔枝为何供应紧缩?国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、华南农业大学园艺学院教授李建国表示,降水过多只是导致荔枝减产的其中一个因素,影响今年荔枝产量的因素还有去年的暖冬和今年的倒春寒。除了气候因素之外,还有一个原因,2023年是荔枝生产的大年,荔枝树大量开花结果,使荔枝树体消耗过多,也会一定程度上导致今年荔枝开花率较低。
回看我国荔枝产业发展情况:
——荔枝种植面积
根据国家荔枝产业技术体系估算,2018-2020年我国荔枝的种植面积基本维持在810万亩至830万亩之间,增长率波动不大。2020年我国荔枝种植面积达到810.46万亩,相比2019年减少0.2%;2020年下降幅度相比于2019年有所减少,上涨了1.7个百分点。
——荔枝产量情况
从产量上来看,我国2017-2020年荔枝的产量呈现波动趋势,2018年产量为近几年来的峰值。主要的原因的源于天时地利人和等综合因素。不仅有天公作美以及连续两年的地力树体营养积累,而且政府政策的有力支撑以及国家荔枝龙眼产业体系产业服务的深耕力行也为荔枝丰产构筑了坚实的软实力。2020年我国荔枝的总产量为255.35万吨。
在我国,荔枝主要分布于西南部、南部和东南部,主要集中在广东、广西、海南、福建、四川和云南等六个省,其中广东和福建南部栽培最盛。2020年广东荔枝产量占中国荔枝总产量的50.4%,其次是福建,占比32.2%。
在陈厚彬看来,和上千年的荔枝相比,我们都太年轻,认知还不够。未来就荔枝的管理来讲,可能每一年都要当做‘小年’来对待。
海南省农业科学院热带果树研究所副所长胡福初表示,就目前调研情况来看,技术较为成熟和管理到位的果园,荔枝的成花率、坐果率和最终产量都较高。在同等气候条件的限制下,管理技术是荔枝稳产增收的关键。
经济学人APP资讯组
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