真实案例复盘，农业品牌如何打造，看这一篇就够了
从“风干肉”到“羊蝎子”，蒙都羊业是如何抓住市场需求，进行品牌打造、品类创新的？
经过对传统风干牛肉口味、口感的创新，蒙都携手先行打造出了全新的“蒙都风干肉”，站在消费者需求变化的角度，进行定位、产品故事、产品形象和包装以及终端推广等全面方案。针对区内市场的竞争乱象，蒙都参与起草了风干牛肉的国家标准，成为民族特产标准化、品牌化和市场化的先驱代表之一，带动了整个内蒙古农牧业企业的转型升级。
针对区外市场的拓展瓶颈，蒙都率先探索特产休闲化的道路，开发小包装、小克重的风干牛肉产品，通过年轻化的包装设计，将区域“土特产”转变为深受年轻消费者喜爱的休闲零食。如今，蒙都风干牛肉在全国 20 多个省市均有销售，线上线下整体销量排名居前列，全网销售排名第二。
“产品动能模型”是先行“品牌营销三维全谱战”的一个组成部分，另两个是“基础内核构建”和“影响力波浪”。
经过 20 多年服务中小企业品牌打造的经验，先行的“品牌营销三维全谱战”已经成功助力近 1000 家企业从零低成本打造品牌，被誉为“中小企业品牌发展的强力引擎。
所以，在对“蒙都风干肉”进行了产品策划后，先行对蒙都的企业进行了“基础内核构建”，通过创始人许录和团队的初心、理想重组消化后，对现代化工业园区进行了企业品牌形象和企业文化的全面创新导入，再结合旅游要素，进行了工业旅游的策划设计。
在蒙都的风干肉线下市场做到销量领先后，先行依据“在最好的时候启动 B 计划”理论，开启了“产品动能模型”的创新。
通过行列系统的调研分析后，双方团队又开发出了“餐桌速食肉类产品”品类创新的营销计划，这就是如今已经成为全网销量处于领先地位的“蒙都羊蝎子”。
“三分钟就能吃”的“羊蝎子火锅”，一上线就被“吃货”们追捧。随后，蒙都迅速布局全网，进行“快速占位”“全面渗透”策略，很快占据了品类市场。目前，蒙都羊蝎子产品在京东、天猫等主流电商平台单品类目销量排名前列，处于领先态势。
由羊蝎子延伸的羊排火锅、羊杂、秘密小牛肉（筋头巴脑）等餐桌速食产品均有良好销量，牛羊肉餐桌速食类目全网销量处于领先位置。
做营销的都知道，营销组合是 4P：产品、价格、渠道、促销。在这其中，产品是基础中的基础，而产品的确定和定位，来源于消费者，来源于渠道，所以一个成功的产品创新包含了合适渠道上的产品的价格和推广。
如果一个企业有很多不同的产品，或者一直在不断开发新的产品，而忽略整体品牌跟公众的沟通，可能会割裂公众对品牌资产的整体性认知，也会浪费品牌资产的合力。
其一，在牛羊肉行业的企业普遍给公众的感觉就是“粗放、原始、落后“感知的时候，先行从”通过形象认知改变，改变认知形象“逻辑入手，邀请了内蒙古赤峰籍的“四小当红花旦”王珞丹作为品牌形象大使，起到了与消费者沟通的重任。特别是借助王珞丹陆续上映的《后会无期》《黄飞鸿》和《卫子夫》等影视作品，进行了一浪高过一浪的“意见领袖传播”，结合王珞丹的粉丝团进行了很好的宣传， 极大提升了蒙都的影响力。
其二，通过引进、主办和参与中国牛羊肉产业大会和全国糖酒会，立体构建了“供应链商誉”，在产业链资源整合和招商布局方面，均起到了良好的效果。
2018 年，蒙都成立 20 年，公司销售突破 6 亿元大关，正朝着 10 亿目标迈进。作为蒙都“贴身伴创”十多年的策划机构，先行仍会继续手脚脑并用，助力蒙都持续前行。
农牧业行业企业的发展，不能忽略上游资源的周期和消费者需求的变量。自认为拥有无可比拟的好产品，保守残缺观念将会很快被世界遗忘；以为“不差钱”就通过巨大声量广告宣传，希冀树立一个坚不可摧的品牌，仍然是泡影一般的痴想。
作为从蒙牛乳业成立到上市全过程贴身策划的智业机构，作为协助 20 多家农牧企业登陆资本市场的幕后推手，先行品牌策略机构始终秉承”源于本土更懂本土“理念，通过”革命老板的观念，才能建设新品牌”的路径，致力打造一个又一个的“基础牢靠、产品过硬、影响心灵”的杰出品牌。
内蒙古先行品牌策略机构是中国领先的品牌全案策划机构，1994 年由中国十大策划专家和著名投资家孙先红领衔创建。作为中国改革开放之后最早崛起的一批本土专业品牌策划机构，先行品牌策略机构始终以“助推企业品牌快速成长”为使命，累计为 1000 多家企业提供“品牌战略定位、形象体系构建和品牌影响力打造”等系统服务。
因成功协助蒙牛乳业、小肥羊餐饮、蒙草抗旱、西贝莜面村、赛科星科技企业实现品牌的跨越式发展而被称为中小企业发展背后的强力引擎，更被全国同行称为“中国策划西北王”。
吴之-蒙古族
品牌营销专家
先行品牌策略机构高级合伙人
首席品牌总监
中国市场学会品牌委常务理事
腾讯腾云智库专家
中国品牌研究院研究员
中国食品产业研究所特约研究员
中国马铃薯农场主联盟高级顾问
内蒙古自治区标准化专家
内蒙古品牌标准化技术委员会专家
内蒙古旅游智库专家
内蒙古品牌智库专家
内蒙古品牌战略促进会高级顾问
包头营销策划行业协会高级顾问
包头轻工业职业学院客座教授
著有《品牌蜕变》、《中小企业如何打造区域强势品牌》
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