本文要点
1. 整体市场概况：随着人们国民健康意识的提升，半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗的方式改变身体健康状况。中国膳食养生市场规模持续走高，市场规模几乎翻倍。
2. 目前滋补营养品市场中，礼盒包装的商品仍广受欢迎。近一个滚动年来，礼盒包装的商品销售额为92.4亿元，同比增长在9.6%左右，果小凡根据潮流推出高增长产品早红晚黑枸杞原浆。
3.在我国，无糖茶饮还在增长阶段。近几年来还将会持续走高，未来即饮茶品的增长动力将会由无糖茶持续带动。
最近，轻养生的生活方式又火了起来，滋补养生行业越来越受到人们的关注，滋补营养、健康茶饮、营养乳品产品的需求不断上涨。滋补养生不再仅仅是中老年人的专属，年轻人也加入了滋补养生的大军中，一边熬夜一边养生成为了年轻人心照不宣的秘密。
滋补养生市场也不断推陈出新，以果小凡代表的品牌推出了枸杞滋补原浆创新产品，给滋补养生市场带来新的增长动力。
那么，在当下，滋补养生市场有什么新趋势？其产品形态与包装风格与以往相比又有哪些演变呢？
01 滋补营养市场概览
— 食疗滋补在消费者中意愿强烈 —
近10年来，随着人们国民健康意识的提升，半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗的方式改变身体健康状况。中国膳食养生市场规模持续走高，市场规模几乎翻倍，保健滋补线上消费占比不断提升。
从年龄来看，中老年人群中54-64岁人群滋补养生渗透率达29%，24岁以下人群渗透率达19%；分性别比较，女性占据了整体用户的54.2%。
— 滋补营养品市场洞察——高增长创新产品 —
1）礼盒仍为滋补营养品首要产品形态：
目前滋补营养品市场中，礼盒包装的商品仍广受欢迎，近一个滚动年来，礼盒包装的商品销售额为92.4亿元，同比增长在9.6%左右。高增长的产品形态概念有粉状和液体状，其中粉状同比增长了92.4%。
— 高增长创新产品分析：果小凡早红晚黑枸杞原浆等 —
果小凡瞄准年轻人养生需求，推出了早红晚黑枸杞原浆，将颗颗枸杞液态化并包装为独立小袋，即开即饮，近一年其市场规模稳步增长，销售额同比增长11.2%，部分消费者认为其包装方便携带、适宜送礼。
02 健康茶饮市场概览
— 我国糖尿病人口及发病率概览 —
近年来，我国糖尿病患病人数持续增长，2021年糖尿病患者人数已突破1.4亿人，近十年新增糖尿病患者6100万人。由于全球患病水平呈现走高趋势，未来糖尿病人口在我国的比重和规模仍将扩大，这部分人群对健康食品的需求不容忽视。
— 我国无糖茶市场增长空间巨大 —
当前在亚太地区无糖茶饮销售量占据全球总量的71.8%，无糖茶饮相当畅销，这与东方人的饮茶文化密不可分。在我国，无糖茶饮还在增长阶段，近几年来还将会持续走高，未来即饮茶品将会由无糖茶持续带动。
— 健康茶饮细分市场洞察——无糖茶类产品 —
1）无糖茶饮市场规模持续增长
近一个滚动年，无糖茶饮的市场规模近一年呈增长趋势，销售额累计约5.9亿元，同比增长30.0%；
从品牌来看，排名较为靠前的品牌是三得利和农夫山泉，三得利近一年同比增长55.5%，农夫山泉增长更加强劲，同比增长97.8%；从口味来看，当前市场规模增长较好的口味概念是茉莉。
2）高增长产品包装分析：三得利、农夫山泉产品
三得利品牌最热门的产品为无糖乌龙茶饮料，其销售额占比最大，其次为茉莉系列的乌龙茶饮料，在近一年占比提升了4.5个百分点；在产品方面，三得利通过新增产品规格的方式升级产品包装。除常规的500毫升规格依旧在热卖，1.2升的大规格有更受欢迎的趋势。
03 营养乳品市场概览
— 中国乳制品市场概要 —
中国乳制品市场相对于成熟市场来说还有一定的发展空间，同时，随着国内消费水平及健康饮食理念的不断提升，预计中国乳制品行业将持续稳步增长，2026年中国乳制品市场规模将达到5966.5亿元。
— 中国乳制品消费者购买偏好 —
牛奶和酸奶是中国消费者普遍认可的乳制品，除此之外健康度高的液体乳也是我国消费者选择的主要乳制品，在2022年中国乳制品消费中，69.3%的消费者选择液体乳。
— 酸奶细分市场洞察——燕麦酸奶创新饮品 —
1）燕麦酸奶市场规模概览
就市场规模来看，燕麦酸奶近一年销售额3.6亿元，同比增长7.4%，规模增速高于酸奶整体市场；在均价方面，燕麦酸奶近一年均价约73元，同比小幅提高。
当前燕麦酸奶市场产品正在呈现分化，分别向60-80元和120-140元两价格区间聚集，产品呈现高端化。
2）燕麦酸奶主流价格段的畅销商品包装形态对比
传统软盒包装产品具有性价比和轻便优势，对于自饮人群有较强吸引力；圆柱形包装质感较强，有利于提升品牌形象，对于价格敏感度低的年轻消费群体具有较强吸引力；方盒广口瓶设计更适宜存放高浓稠度和大果粒酸奶，是较为主流的包装设计款式。
04 健康趋势下的食品饮料包装
以上洞察内容节选自【魔镜洞察】《健康趋势下的食品饮料包装》报告。
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