图片来源：摄图网
近期以来，胖东来作为一家零售企业，对于爆改超市已然上瘾。4月14日，胖东来商贸集团总裁于东来携多个团队对湖南长沙的步步高超市进行了全面爆改。据悉，爆改将从员工薪酬、工作时间、卖场布局、商品重整、价格优化等各方面进行系统调整，用2-3个月的时间，改造2-3家步步高超市门店。据步步高最新调改消息，4月14日当日门店销售已经突破100万元，客流达到13000人。调改前，该门店平均日销售额在15万元左右，日均客流2000人。
继步步高之后，胖东来又开始帮扶永辉超市。拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店，首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。
5月12日 ，胖东来创始人于东来在社交平台发布零售行业企业发展指导。按照发展标准，健康、优秀、卓越企业的员工收入标准分别为4000元以上、5500以上、8000-10000元。于东来在步步高超市员工调改动员会上称，胖东来员工最低工资将近8000元，很多店都是8000多元以上。
从员工流失率来看，以上三种企业标准分别为15%以内、10%以内、5%以内。员工工作时长均为40个小时以内。
从休假情况来看，年休假方面，以上三种企业标准分别为20天带薪年假、30天带薪年假、40天带薪年假。春节休假方面，均为3-5天。月休假方面，均为4-8天。
胖东来全称是许昌市胖东来商贸集团有限公司。据企查猫显示，许昌市胖东来商贸集团有限公司，总部位于河南省许昌市，成立于1997年9月18日，河南省四方联采成员之一，河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业巨头 。现任董事长兼法定代表人为于东来，注册资本5660万人民币，公司经营范围包括：预包装食品兼散装食品、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品)、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)、肉制品、日杂、化妆品、厨具、家电、玩具、服装鞋帽、床上用品、体育器材、五金电料、百货、计生用品、电器零配件、通讯器材、钟表眼镜及验光配制、黄金珠宝、摩汽配件的批发、零售,香烟、音像制品、图书及期刊零售等。
——零售行业步入新零售时代
新中国成立后，居民生活水平逐渐提升，消费能力也随之增长，百货行业乘势发展。中国的零售行业经历60多年发展，已经经历了以国有百货为主导的单一业态时期、多业态发展时期、电商崛起时期，目前行业正步入新零售时代。
——中国社会消费品零售总额超47万亿
2015-2019年中国社会消费品零售总额持续增长，2019年中国社会消费品零售总额达411649亿元，同比增长8.05%。2020年受疫情影响社会消费品零售总额391981亿元，同比下降3.9%。2023全年社会消费品零售总额471495亿元，比上年增长7.2%。按
——零售业细分市场分析
按零售业态分，2022年中国限额以上零售业单位中的超市、便利店、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长90.3%、-19.6%、-16.2%、9.2%和-12.8%。超市成为增长最快的零售行业细分领域。
根据国家统计局的数据，2014-2020年中国连锁零售企业超市门店数量呈逐年下降趋势;2021年门店数量开始回升，其中2022年门店数量大幅增长值3.25万个，同比增长31.71%。
产业研究院报告认为，从行业整体看，在政策、消费需求因素推动下，中国零售行业将向品质化发展，同时自主品牌的打造刻不容缓，品牌竞争力将逐渐成为零售企业的主要竞争力之一。除此以外，在《城市一刻钟便民生活圈建设指南》等政策的利好下，社区商业或将成为消费者日常生活中接触最多的零售业态。
同时，产业研究院分析，消费作为拉动经济最大的因素，将持续成为经济助推器，结合国家国际消费城市建设等政策的提出，未来，预期中国的消费增速依然属于较高水平，预期以8%的增速发展，则到2029年社会消费品零售总额接近85万亿元。
经济学人APP资讯组
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