餐饮行业-蓝海情报网

餐饮行业分化加剧，美团要生态共赢

出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼在11月的尾巴，美团交出了自己的三季度业绩。本季度，美团实现营收936亿元，同比增长22.4。作为本地生活的龙头，美团链接着数量庞大的商家与骑手，在社会舆论中，后两

蓝海情报网 2024-12-12 323 # 标签# 内容# 随笔#

报告老板你会发现，如今的餐饮品牌越来越会玩儿了，创意频出。今儿来个大咖，明儿做个快闪，就连在早些年是大品牌的“专利活动”联名IP，在如今的餐饮行业中也屡见不鲜，例如川西坝子联动的迪士尼，小龙坎牵手这就

蓝海情报网 2024-05-13 820 # 标签# 内容# 随笔#

没有硝烟的战场餐饮人的营销战，从哪里开打？今天，我们聊聊对门店营收影响最直接的环节，营销。一个餐饮品牌的营销，不应该只是跟在网红店后面依葫芦画瓢的无根之水。营销是通过餐厅运营的方方面面，把最具品牌特色

蓝海情报网 2024-05-13 557 # 标签# 内容# 随笔#

图源摄图网淄博烧烤爆火以来，八大局网红一哥淄博炒锅饼绝对是热度最高的网红美食。锅饼的口感酥酥脆脆，又麻又香，而锅饼小哥也因此频频登上短视频热搜。5月5日，山东淄博炒锅饼小哥许洪学接受采访时表示，店里日

蓝海情报网 2024-05-07 572 # 锅饼# 餐饮# 餐饮行业# 随笔#

来源短视频运营日记同城餐饮行业的短视频按照运营主体的不同，可以分为商家自营和个人机构运营两种，按照视频的形式，还可以具体分为以下三种形式1. 无真人出镜视频+后期配音2. 真人出镜+体验美食口播3.

蓝海情报网 2024-04-28 312 # 账号# 门店# 美食# 随笔#