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胖东来爆改永辉启示我们到底需要怎样的超市？

胖东来爆改传统超市又迎一店。6月19日，经过19天的闭店改造，永辉超市郑州信万广场店正式恢复营业。根据永辉超市发布的《致顾客的一封信》信中透露了改造的细节。商品结构方面，下架比81.3，新增单品占比8

蓝海情报网 2024-06-24 363 # 标签# 内容# 随笔#

图片来源摄图网近期以来，胖东来爆改永辉超市引起全网关注，这一举措也被称为胖东来式爆改，旨在通过全方位的改进措施重振业务。日前消息，永辉超市董事长张轩松带着十余位高管拜师胖东来创始人于东来。随后，于东来

蓝海情报网 2024-06-20 494 # 超市# 东来# 永辉# 随笔#

来源品牌头版《一代宗师》中说人生有三个阶段见自己、见世界、见苍生。胖东来用三十年的时间走完了这三个阶段，正在探索第四个阶段。小弟出手帮大哥当竞争对手陷入困境，绝大多数人都会拍手称快，或者是落井下石。面

蓝海情报网 2024-06-17 334 # 东来# 万元# 永辉# 随笔#

一斤榴莲十几元钱，这不是产地价，而是在北京批发市场的价格。据市场监测数据显示，榴莲价格相比前一个月又有所下降，部分品种的价格甚至1开头。榴莲价格为何会一路走低？商家认为，大量进口是国内榴莲价格接连下挫

蓝海情报网 2024-06-13 618 # 榴莲# 进口# 水果# 随笔#

图片来源摄图网日前，永辉超市股份有限公司三年亏损超80亿元，在此背景下，永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰带着十余位高管亲赴许昌，拜师胖东来创始人于东来，力邀于东来出山。随后，于东来决定启动帮扶调改永

蓝海情报网 2024-05-31 593 # 超市# 零售# 东来# 随笔#

，信万广场店正在积极招募新员工。招聘范围广泛，涵盖了从保安、保洁到店长、经理等13个岗位，总招聘人数高达178位。薪资范围从4500元到12000元不等。在2023年年度股东大会上，永辉超市CEO李松

蓝海情报网 2024-05-29 269 # 超市# 东来# 永辉# 随笔#

近日，胖东来创始人于东来称，2025年底要关掉现有的几个店，生活广场店也要重新选址。于东来助理曾表示店太多太累，只是想简单一些。于东来也在微博写道其实胖东来的想法很简单，就是要做一种模式，一种文化，乐

蓝海情报网 2024-05-18 678 # 东来# 帮扶# 超市# 随笔#

，胖东来的平均毛利率约为30，这一数据在业内可谓相当高。永辉超市2023年公司毛利率为21.24。并且，抛开引流自营商品，胖东来的商品体系不算特别便宜，于东来本人也多次表示不打价格战。这对于永辉来说，

蓝海情报网 2024-05-16 556 # 东来# 超市# 永辉# 随笔#

，爆改前步步高梅溪湖店的平均日销为15万，而爆改后日销能突破142万元，5月1号那天还创下240万的记录。所以管他谁是大哥谁是老弟，活下去才是最重要的！只是，在连年亏损、大规模闭店和互联网电商冲击的当

蓝海情报网 2024-05-16 237 # 超市# 永辉# 东来# 随笔#

图片来源摄图网日前，永辉超市股份有限公司披露2023年财报，2023年，永辉超市实现营收786.42亿元，同比下滑12.71;净亏13.29亿元，亏损较上年收窄。值得注意的是，2022年永辉超市亏了2

蓝海情报网 2024-05-09 419 # 东来# 超市# 永辉# 随笔#